グルメ

【シンガポール】蟹といえば「メルベン シグネチャー」適量が判明!もう注文しすぎない!

またまたやってきました、龍海鮮螃蟹王(メルベン シグネチャー)。

2か月ぶりの来訪です。

2~3か月すると、猛烈にこちらの蟹のビーフン鍋のスープが飲みたくなる、クセになる味です。

クセというより、もはや中毒 😀 

 

前回の記事に、詳しい場所の説明をしているので、ご覧ください♡

タジョンペガー駅から5分くらい、「Tanjong Pagar Plaza Market (タジョンペガー プラザ マーケット)」という市場のお向かいです。

 

ランチタイム

今回も大好きな「WESTIN SINGAPORE(ウェスティン シンガポール)」に宿泊したので、ラウンジのお姉さんに電話で予約をしてもらいました。

 

開店時間の12時。

ランチタイムですが、7割くらいお席が埋まっていました。夜の方が混雑していますね。

そして、お昼の方がお手洗いがキレイ!これ重要 😎 

蟹を食べたら手がベチャベチャ&臭くなるので、必ずお手洗いに手を洗いに行きますもの 😆 

 

さて、Down Town(ダウンタウン駅)からは、近いのに乗り換えが面倒なんです。

徒歩で行ける距離ですが、なんせ昼間は暑すぎ!!

 

ということで、配車サービスのGrubで行きました。

SGD8(約650円)だったので、3人利用なら安いかな。

 

こちらの店員さんは、英語が苦手な方も多数。

中国語がメインのようですが、お互い英語が苦手な者同士、なんとか意思疎通できます 😀 

 

今回も、前菜は「MANGO PRAWN」22シンガポールドル(約1,800円)。

前回はスイカも入っていたのに、マンゴーオンリーでした。

スイカのさっぱり感がない分、すっごく濃厚。

 

お待ちかねの、蟹入りビーフンのお鍋~♡ 72シンガポールドル(約6,000円)。

 

2大名物のバタークラブと悩みましたが、やっぱりコチラ。

きっとワタクシ、バタークラブを食べる日が来ないと思う!!

 

因みに、日本人グループはバタークラブ、中国人や韓国人はビーフン鍋を頼む率が多かったです。

日本人のブロガーさん、バタークラブをべた褒めしてるな!? 😎 

 

スープも、スープが絡んでいるビーフンも、蟹も、最高すぎます♡

病みつき~♡

 

今回、大人3名(男女)でこの2品。えっ!?これだけ!?

そう、この量がちょうど良かったです!!

 

過去3回訪れたましたが、すべてお腹がはち切れそうになりながら、ギブアップして大量に残していました。

なるほど、適量がやっと分かった!!

 

女性2名:お鍋+空芯菜などの軽めの前菜1品がオススメ

女性3名(もしくは、食の細い男性):お鍋+マンゴー海老や、リブの揚げ物などコッテリ前菜1品がオススメ

食欲旺盛な男女2名:お鍋+軽い前菜1品+コッテリ前菜1品がオススメ

なお、バタークラブはお一人さまの女性が無心で食べている姿をよく見るので、グループだとたくさんのお料理を注文できそうです。

 

ちなみに、食いしん坊のワタクシと食欲旺盛な男性とご一緒した際のこと、、、

お鍋+野菜の炒め物+マンゴー海老+リブを注文したところ、5本入りのリブ(小)を1本でギブアップしました。

物価の高いシンガポールで、なんとモッタイナイ。。。

マンゴー海老とお鍋も、1/4くらいゴメンナサイ。。。

 

残しても罪悪感なく美味しくいただいていましたが、適量発見☆

日本人らしく、キレイに「ごちそうさまでした」ができます(*^-^*)

 

 

******************

龍海鮮螃蟹王 メルベン シグネチャー

Mellben Signature

 

住所: #01-105,, 7 Tanjong Pagar Plaza, Singapore 081007 (地図)

営業時間: 月曜日~金曜日 10:30~22:15

土曜日     12:00~22:15

日曜日     17:00~22:15

電話:  6562205512

休業日: なし

予算: 60$(ディナー平均予算ひとりあたり)

 

 

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