グルメ

女性が喜ぶ!フレンチのような中華「カントニーズ 燕 ケン タカセ」/ 東京ステーションホテル

駅近というより、駅地下。

 

東京駅の丸の内南口の改札を出て、ホテルB1Fエントランス(階段)にレストランがあります。

天候不順の日にはありがたいですね 😉 

 

Cantonese 燕 KEN TAKASE(一休予約サイトへ飛びます)

オシャレなお料理の数々、中華なんです。

なんなら、ワタクシは当日までフレンチだと思っておりましたもの 😆 

 

お店の雰囲気も、中華の要素ゼロ。

オシャレなレストランでございます。

これは、女子ウケしそうなレストラン。

「コラーゲン」「プラセンタ」「燕の巣」なんて、女子が大好きな美容ワードが料理に散りばめられていますから 😆 

 

デートに連れて行っても喜ばれそうです。

女性陣は雰囲気とお料理にうっとり♡男性陣はボリュームに大満足!

 

お料理紹介

今回は、15,488円/人のコース料理を予約しました。

 

まずは一口のお楽しみ(写真撮り忘れ)・・人参の冷製スープだったかしら。

 

 

①クラゲの胡麻オイル和えと茹で鶏の冷製三種類のソース

前菜だけで、とりあえずおなかが一杯になるポーション。

クラゲがシャキシャキ、食感を楽しめる楽しいプレートでした。茹で鶏もしっとり美味しい!

 

 

②三種海鮮の炒めオリジナルEXO醤添えと季節野菜の蟹肉餡かけ

こちらも、食感を楽しめる温菜です。海鮮の火の通し方がお上手!

 

 

③フカヒレ、スッポン、マカ、烏骨鶏とクコの実、滋養薬膳蒸しスープ

この時点で、〆じゃないかと思うくらい結構な満足感。

コチラのスープは、結構中華の風味が強いです。

そして、滋養強壮のパワーも強いので、身体の中からとっても熱くなります。

量が多すぎて、スープは途中でごめんなさい・・・

 

 

④東星ハタの清蒸 葱生姜のフィッシュ醤油ソース

このお魚、フワフワで美味しい!コース全体の中でダントツの美味しさ。

皮目も香ばしく、ソースはコクを加え、奥行きを出しています。

でも、サラッとしていて本当に美味しい!「おかわりー!」と言いたいくらいの一皿でした。

 

 

⑤豚のスペアリブの煮込みたまり醤油のコラーゲンソース

ここできました、ガッツリ中華!見た目はフレンチ!

ソースもかなりポテッとしたお腹にたまる感じです。

ただ、豚さんが箸で切れるくらいトロトロなのです。

「コラーゲン!コラーゲン!」と明日のプルプルお肌の為にしっかりいただきました。

 

 

⑥海老雲呑入り香港細麺のスープヌードル

あらららら!コッテリの次にこんなアッサリがきましたか!

身体が求めていましたとも~♡

お魚の次にお気に入りの一皿です。スープがとっても美味しい 😉 

 

 

⑦プラセンタエキス入り杏仁豆腐 燕の巣コラーゲンと秋のフルーツ

おなかはもう、、はち切れんばかり。

けれど、このネーミング。いただくしかないでしょう♡

杏仁豆腐がとっても美味しくて、意外にもペロリでした。

 

このあと、月餅などの小さなお菓子が4種類ほど出てきます。

本気で無理!となったので、まるっと残してしまいましたが、すごいボリューム。

男性陣も大満足間違いなしです。

 

デートで使って「う~ん」となるのは、地下故に夜景を楽しめないところ。

でも、外に出るとこんなにキレイな夜景が広がっています。

腹ごなしに、お散歩でも楽しんじゃってください♡

東京駅周辺のクリスマスイルミネーションも、いいものですよ♡

 

 

 

 

******************

店名: Cantonese 燕 KEN TAKASE/東京ステーションホテル(カントニーズエンケンタカセ)

 

TEL :03-6269-9937

住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテルB1

 

付近の駅: 東京駅
アクセス JR「東京駅」丸の内南口直結 、東京メトロ丸の内線「東京駅」より徒歩3分

 

営業時間 :[昼]平日11:30~14:30(14:00LO)、祝前日11:30~15:00(14:30LO)
[夜]17:30~22:30(21:00LO)

 

定休日 :無休

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